Jun
1

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Receta de ramen

lunes, junio 1, 2020

Usualmente se comenta que los maridajes con sopas no son lo más recomendable; en esta ocasión nos atrevemos a seleccionar un rosado que es muy aromático, con recuerdos…

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Receta de quesadillas de champiñones y tinga de pollo

viernes, mayo 15, 2020

Los vinos de Cosecha de Rioja son vinos con mucha frutalidad, de buena acidez. El queso y los champiñones se integran con los sabores de fruta mientras que…

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Receta de ensalada de manzana, apio y pepino

jueves, mayo 7, 2020

Los vinos blancos Cosecha son vinos con buena acidez, vivaces y con recuerdos a manzana, cítricos y algunas flores blancas los cuales con la ensalada se integran muy…

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Receta de ceviche peruano

viernes, mayo 1, 2020

El ceviche fresco y aromático, con el camote y coco frescos, hacen que la acidez del vino sea una sinfonía de sabores en boca, así como la mandarina…

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Feb
26

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Receta de ensalada de la milpa

miércoles, febrero 26, 2020

La cuaresma nos alienta a dejar a un lado la carne roja y optar por ingredientes frescos y de temporada en nuestros menús, una estupenda idea que, seguramente,…

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Feb
6

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Receta de tlacoyos de frijol, requesón y haba

jueves, febrero 6, 2020

Los vinos tintos Crianza de Rioja son vinos con un carácter frutal, que tienen la fineza de la madera, lo que hace un maridaje de complementación con los…

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Receta de barbacoa con consomé

viernes, noviembre 29, 2019

Los vinos Gran Reserva de Rioja son vinos con mucha estructura por su paso por barrica. Son elegantes y complejos, lo que hace el maridaje perfecto con la…

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Receta de lomo mechado

jueves, junio 20, 2019

Los vinos Rosados de Rioja son vinos con buena acidez, ideales para resaltar todo el sabor de la carne de cerdo; tienen muy buena nariz en cuanto a…

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Receta de pollitos de leche

jueves, junio 6, 2019

Los vinos Tintos de Rioja de esta categoría son vinos bastante equilibrados, con buena potencia que en definitiva realzarán las especias de este delicioso platillo.

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Receta de hojaldre de atún al chipotle

miércoles, marzo 6, 2019

Empieza la Cuaresma con el pie derecho con esta deliciosa tarta de atún al chipoltle y conviértete en la Master Chef de tu casa.

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