Receta de pierna de jabalí rostizada
jueves, enero 3, 2019
El jabalí es una carne grasa que tiene mucho sabor; el estar rostizada enaltece su sabor lo cual se armoniza a la perfección con un vino de gran…
El jabalí es una carne grasa que tiene mucho sabor; el estar rostizada enaltece su sabor lo cual se armoniza a la perfección con un vino de gran…
Los vinos blancos de Rioja son frescos y aromáticos, con recuerdos en boca a flores blancas y cítricos, así como también a durazno y manzana, que hacen que…
Los vinos blancos de Rioja Garantía de Origen poseen notas a frutos ácidos, principalmente cítricos, ayudan a complementar el cuerpo y los sabores tan frescos del aguachile donde…
Esta vez, maridaremos la tradicional sopa de cebolla con una exquisito vino tinto DOCa Rioja Reserva, mezcla de sabores que enamorará a tus comensales.
Los vino DOCa Rioja Cosecha son vinos jóvenes con una acidez vivaz en boca que marida de forma ideal con los mariscos del tortellini, así como las notas…
La grasitud del salmón se integra bien con las notas de madera y cacao que tiene el vino DOCa Rioja Rosado, así mismo, hace resaltar las notas cítricas…
Las notas ahumadas de la berenjena junto con su parte dulce se integran con el vino DOCa Rioja Rosado, resaltando las notas del queso feta dando una sensación…
Los vinos blancos de Rioja se destacan por su acidez y sus recuerdos a frutos amarillos, así como algunas notas a flores blancas, por lo cual se integrarán…
Las pechugas suelen ser de una carne muy suave; al asarlas les aportamos una nota ahumada, junto con el chile y el ajo, que se incorporan con las…
La frutalidad del vino DOCa Rioja Rosado junto con la acidez se integrará de forma suave a los quesos manchego y parmesano. La untuosidad de la crema da…