Oct
27

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Receta de tapas de pera caramelizada con crema de roquefort

viernes, octubre 27, 2017

Los vinos DOCa Rioja Reserva muestran notas de caramelo, tabaco y frutos secos, lo que permite que se integren con la pera caramelizada; la nota intensa de la…

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Oct
13

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Receta de rollitos de berenjena asados

viernes, octubre 13, 2017

Las notas ahumadas de la berenjena junto con su parte dulce se integran con el vino DOCa Rioja Rosado, resaltando las notas del queso feta dando una sensación…

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Sep
29

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Receta de pizza fina con mozzarella, higos y jamón serrano

viernes, septiembre 29, 2017

La pizza crocante dará un toque dulce, resaltando con los higos y el queso las notas lácticas y de café del Vino DOCa Rioja Crianza.

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Sep
8

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Receta de papas reja con tortitas de pollo

viernes, septiembre 8, 2017

Los vinos DOCa Rioja Crianza cuentan con una gran versatilidad, son vinos que expresan frutalidad y a su vez notas de madera muy bien integradas, por lo cual,…

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Ago
29

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Receta de papas de polenta con salami

martes, agosto 29, 2017

Lo ideal para este platillo es un vino DOCa Rioja Cosecha ya que tiene una frutalidad muy viva, la cual le permite integrarse con la polenta, y al…

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Ago
23

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Receta de paletas de hojaldre rellenas de atún

miércoles, agosto 23, 2017

El vino DOCa Rioja Cosecha es un buen acompañante para este platillo ya que son vinos que denotan juventud y frescura en cada trago, por lo cual, resaltan…

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Ago
11

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Receta de mini Brie horneado con pasta filo y mermelada de fresa

viernes, agosto 11, 2017

Esta tapa nos da un sabor en boca muy agradable ya que los frutos rojos son el acompañante ideal de los lácteos y estos ingredientes armonizan en conjunto…

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Jul
3

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Receta de fideo seco con Cotija

lunes, julio 3, 2017

El Vino DOCa Rioja Reserva nos ayudará a resaltar las notas sutiles del chile chipotle, y las notas a humo aportadas por el vino se integrarán en boca…

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Abr
11

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Passión Meritage 2009, Bodegas San Rafael

jueves, abril 11, 2013

Bodegas San Rafael es la vinícola establecida en el Valle de Ojos Negros, productores de la línea de varietales Ojos Negros y Passión Meritage cuya cosecha 2009, conoceremos…

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Abr
11

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Ojos Negros Syrah 2010 Bodegas San Rafael

jueves, abril 11, 2013

Bodegas San Rafael presenta Ojos Negros Syrah 2010, parte de la prestigiada línea Ojos Negros del Valle homónimo. Este caldo ostenta variedades Cabernet Sauvignon, Syra, Cabernet Franac y…

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