Este loco coctel ha sido preparado con un Loco Tequila, ¡tienes que probarlo!

miércoles, julio 8, 2020

En esta cuarentena en la que debemos permanecer en casa, es el momento perfecto para sacar al bartender que llevamos dentro y preparar una noche de cocteles, ya…

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Jul
7

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Granita de jamaica, ¡lo mejor que le pudo pasar al verano!

martes, julio 7, 2020

Los rosados de Rioja son frescos, con recuerdos a toronja, fresa y durazno, por lo cual el maridaje es de complementación, integrándose los sabores de jamaica, toronja y…

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Esta fresca y deliciosa ensalada es tu mejor opción para el verano

jueves, junio 25, 2020

Las ensaladas son un imperdible para Rioja, y esta es fresca por las naranjas, y con buena acidez con el queso de cabra, se funden con los sabores…

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Jun
17

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Esta es la mejor receta de queso fundido

miércoles, junio 17, 2020

Un clásico para pasarla con amigos, fácil de armonizar con un Reserva con sabores a chocolate, higos, arándanos cristalizados, que se funden en boca con los sabores de…

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Jun
5

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Paella de mariscos (con maridaje)

viernes, junio 5, 2020

Los vinos de Rioja son vinos con buena estructura, lo cual con una paella que tiene sabores complejos del mar y tierra, se complementa con los sabores de…

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Jun
3

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Receta de pan pita con jocoque y aguacate (y una copita de vino)

miércoles, junio 3, 2020

Nada más reconfortante que una copa de vino blanco fresco, aromático acompañado de un pan pita con jocoque y aguacate que envuelven las notas de lácteos y la…

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Jun
2

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Tres refrescantes recetas para combatir el calor en esta cuarentena

martes, junio 2, 2020

La chef Valeria Bonilla Navarro, de Metco, firma mexicana líder en la elaboración de edulcolorantes, nos comparte tres deliciosas recetas de bebidas relajantes para combatir el calor y…

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Jun
1

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Receta de ramen

lunes, junio 1, 2020

Usualmente se comenta que los maridajes con sopas no son lo más recomendable; en esta ocasión nos atrevemos a seleccionar un rosado que es muy aromático, con recuerdos…

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May
21

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Receta de tostadas de chilorio con guacamole

jueves, mayo 21, 2020

El chilorio un platillo típico de la zona noreste del país (Sinaloa); es el acompañante ideal de un Crianza de Rioja que recuerda los frutos rojos como la…

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May
18

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Los reencuentros con margaritas saben mejor

lunes, mayo 18, 2020

Descubre las mejores recetas de la mano de algunos de los establecimientos de Barceló Hotel Group ubicados en México.

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