Lúcete con tu familia preparándoles un delicioso pan de plátano, el snack ideal para las tardes de lluvia y pelis. Prepara tu olla de cocción lenta Hamilton Beach ¡y vamos a la cocina!
Ingredientes
2 1/2 tazas de harina
3 piezas de huevo
3 piezas de plátano
3/4 taza aceite vegetal
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de vainilla
3/4 taza azúcar moscabado
2 plátanos
Procedimiento
Rebana el plátano lo más delgado que se pueda y lleva al deshidratador a 160 °F.
Cubre la olla con mantequilla y después cubre con papel encerado. Prende en alto esto nos ayudará a preparar nuestra olla de lenta cocción.
En un bol mezcla todos los líquidos y en otro cernir todos los polvos y machaca los plátanos. Una vez listo, mezcla todo en la batidora.
Destapa con cuidado la olla y vierte la mezcla, deja en alto aproximadamente 2 hora o haz la prueba del palillo. Deja enfriar. Corta en cuadros y decora con los plátanos deshidratados
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