Para estas frescas mañanas se antoja un postre caliente, dulce y, lo principal, fácil de preparar. Entra a la cocina y atrévete con este riquísimo pudín de arroz y canela. ¿Lista? ¡A deleitar paladares!
<style></style>Ingredientes
(8 porciones)
1.20 L de leche entera
120 g de arroz blanco
60 g de azúcar estándar
canela molida al gusto
Procedimiento
Calentar la leche a fuego medio hasta que hierva lentamente. Añadir el arroz, bajar la temperatura, tapar y dejar hervir 40 minutos o hasta que el arroz esté suave y la mezcla espesa.
Precalentar el horno a 350ºF. Engrasar un refractario rectangular grande. Ponerlo sobre una charola de horno con agua hirviendo hasta la mitad.
Añadir el azúcar al arroz y revolver. Verter el arroz al refractario y hornear 40 minutos o hasta que al meter un cuchillo esté salga limpio.
Sacar del horno. Espolvorear con canela.
* eCuisine.mx, las mejores recetas, tips, consejos y reglas de etiqueta. Cada receta incluye el número de porciones, el grado de dificultad, el tiempo de preparación y el costo aproximado según sus ingredientes. ¡Visítalos!
