Crepas de cajeta y cacahuate

Totalmente deliciosas, la opción perfecta para el postre, la merienda o el antojo entre comidas. No esperes más para convertirte en una experta de esta especialidad francesa y prepara esta receta que te va a encantar.

Ingredientes

(6 porciones)

1 ½ taza de Cacahuates de Estados Unidos

18 crepas

2 taza de cajeta

½ taza de ron

300 g queso crema

½ taza de azúcar

Preparación

Mezcle el queso crema con el ron, el azúcar y ½ taza de cacahuates, incorpore bien. Rellene las crepas con la mezcla que preparó, bañe con la cajeta y el resto de los cacahuates.

* Encuentra deliciosas recetas en el sitio oficial de American Peanut Council, http://www.cacahuatesusa.com/ Síguelos en Facebook: https://www.facebook.com/PonleEnergiaAtuDia/