Las mangonadas o plateas de mango son unos de los snack más populares entre chicos y grandes para refrescarse en estos días de calor. Veamos la receta que casi se prepara sola.

Ingredientes

½ litro de jugo de naranja (natural)

3 tazas de mango petacón

5 cucharadas de azúcar refinada

chile chamoy al gusto

chile en polvo al gusto

Procedimiento

Licuar el mango con el jugo de naranja, el azúcar y chile en polvo al gusto. Verter la mezcla en moldes para paletas o en vasitos. Insertar un palito de madera a cada uno y meter al congelador.

Cuando estén listas las paletas bañarlas con chile chamoy al gusto.

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