Camarones con tocino

Consiente tu paladar con unos deliciosos camarones con tocino. Una receta súper fácil de preparar ideal como entrada o acompañamiento.

Ingredientes

500 g de camarón mediano

1 taza de agua

1 cucharada de maicena

2 cucharadas de jugo de limón

4 cucharadas de salsa de soya

1 cucharada de aceite vegetal

1 cucharada de mantequilla

150 g de tocino en tiras

Procedimiento

Limpiar los camarones, dejando la colita.

Envolver cada camarón en media tira de tocino, sujetar con un palillo. Reservar.

En una sartén calentar la mantequilla y el aceite a fuego lento. Freír los camarones e ir acomodando sobre una toalla de papel absorbente. Reservar.

Mezclar el agua con la maicena, salsa de soya y jugo de limón. Calentar en una sartén hasta que espese.

Acomodar los camarones en un platón de servicio, servir con la salsa aparte.

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