Nov
10

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Receta de la tradicional sopa de cebolla

viernes, noviembre 10, 2017

Esta vez, maridaremos la tradicional sopa de cebolla con una exquisito vino tinto DOCa Rioja Reserva, mezcla de sabores que enamorará a tus comensales.

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Nov
3

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Receta de tortellini de wonton con cangrejo

viernes, noviembre 3, 2017

Los vino DOCa Rioja Cosecha son vinos jóvenes con una acidez vivaz en boca que marida de forma ideal con los mariscos del tortellini, así como las notas…

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Oct
27

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Receta de tapas de pera caramelizada con crema de roquefort

viernes, octubre 27, 2017

Los vinos DOCa Rioja Reserva muestran notas de caramelo, tabaco y frutos secos, lo que permite que se integren con la pera caramelizada; la nota intensa de la…

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Oct
20

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Receta de salmón a la plancha con ensalada de cítricos

viernes, octubre 20, 2017

La grasitud del salmón se integra bien con las notas de madera y cacao que tiene el vino DOCa Rioja Rosado, así mismo, hace resaltar las notas cítricas…

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Oct
13

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Receta de rollitos de berenjena asados

viernes, octubre 13, 2017

Las notas ahumadas de la berenjena junto con su parte dulce se integran con el vino DOCa Rioja Rosado, resaltando las notas del queso feta dando una sensación…

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Oct
6

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Receta de risotto primavera

viernes, octubre 6, 2017

Los vinos blancos de Rioja se destacan por su acidez y sus recuerdos a frutos amarillos, así como algunas notas a flores blancas, por lo cual se integrarán…

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Sep
29

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Receta de pizza fina con mozzarella, higos y jamón serrano

viernes, septiembre 29, 2017

La pizza crocante dará un toque dulce, resaltando con los higos y el queso las notas lácticas y de café del Vino DOCa Rioja Crianza.

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Sep
22

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Receta de pechugas asadas al ajillo con puré de papa

viernes, septiembre 22, 2017

Las pechugas suelen ser de una carne muy suave; al asarlas les aportamos una nota ahumada, junto con el chile y el ajo, que se incorporan con las…

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Sep
8

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Receta de papas reja con tortitas de pollo

viernes, septiembre 8, 2017

Los vinos DOCa Rioja Crianza cuentan con una gran versatilidad, son vinos que expresan frutalidad y a su vez notas de madera muy bien integradas, por lo cual,…

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Ago
23

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Receta de paletas de hojaldre rellenas de atún

miércoles, agosto 23, 2017

El vino DOCa Rioja Cosecha es un buen acompañante para este platillo ya que son vinos que denotan juventud y frescura en cada trago, por lo cual, resaltan…

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