Hace ya más de 60 años nació en Puerto Rico un cóctel que, bajo el nombre de piña colada, ha llegado a posicionarse como una de las diez más consumidas en todo el mundo. Su creador, Ramón Marrero (Monchito), no podía imaginar que la mezcla conseguida, tras varios meses de probar y descartar combinaciones, llegara a lograr el éxito y la fama actuales.
El principal motivo que impulsó a Marrero a buscar una nueva bebida fue obtener una combinación que no causara la típica y desagradable resaca que veía padecer a los clientes que acostumbraban a comenzar el día bebiendo algo fuerte. Esta es la receta original.
Ingredientes
40 g de crema de coco
80 ml de jugo de piña
20 ml de ron blanco
Preparación
Mezclar los ingredientes con hielo en la licuadora durante 10 segundos. Servir en vaso largo y disfrutar acompañado por la brisa del mar y el sol de Puerto Rico.
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