El atún es un alimento muy nutritivo y saludable, entre sus propiedades destacan los ácidos grasos Omega 3 que ayudan a contrarrestar los niveles de colesterol malo, además de ser una importante fuente de proteínas, minerales como el hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, B y E. Por si fuera poco 100 gramos de atún en agua contienen solo 66 calorías. Suficiente para llevarlo a nuestra mesa con esta deliciosa receta.
Ingredientes
(porción para 4 personas)?
Tiempo de elaboración: 45 minutos
3 latas de atún en agua HERDEZ® de 170g
4 cucharadas de jitomate picado.
4 cucharadas de cebolla picada.
3 cucharadas de jugo de naranja (colado).
3 cucharadas de jugo de limón (colado).
2 cucharadas de cilantro finamente picado.
chile serrano picado al gusto
sal y pimienta al gusto
lechuga finamente rebanada
Procedimiento
Vierte atún en un recipiente. Agrega el resto de los ingredientes, mezcla y salpimienta al gusto. Sirve en tostaditas de maíz, adorna con lechuga y rebanas de aguacate.
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