Fiancee Bodas
Receta de pizza fina con mozzarella, higos y jamón serrano
viernes, septiembre 29, 2017
La pizza crocante dará un toque dulce, resaltando con los higos y el queso las notas lácticas y de café del Vino DOCa Rioja Crianza.
Receta de pechugas asadas al ajillo con puré de papa
viernes, septiembre 22, 2017
Las pechugas suelen ser de una carne muy suave; al asarlas les aportamos una nota ahumada, junto con el chile y el ajo, que se incorporan con las…
Receta de pasta de munición cremosa
viernes, septiembre 15, 2017
La frutalidad del vino DOCa Rioja Rosado junto con la acidez se integrará de forma suave a los quesos manchego y parmesano. La untuosidad de la crema da…
Receta de papas reja con tortitas de pollo
viernes, septiembre 8, 2017
Los vinos DOCa Rioja Crianza cuentan con una gran versatilidad, son vinos que expresan frutalidad y a su vez notas de madera muy bien integradas, por lo cual,…
Receta de papas de polenta con salami
martes, agosto 29, 2017
Lo ideal para este platillo es un vino DOCa Rioja Cosecha ya que tiene una frutalidad muy viva, la cual le permite integrarse con la polenta, y al…
Receta de paletas de hojaldre rellenas de atún
miércoles, agosto 23, 2017
El vino DOCa Rioja Cosecha es un buen acompañante para este platillo ya que son vinos que denotan juventud y frescura en cada trago, por lo cual, resaltan…
Receta de mini pizzas de jitomate cherry y anchoa con queso de cabra
viernes, agosto 18, 2017
Los vinos DOCa Rioja Reserva son vinos que tienen notas de frutos en compota y notas de evolución en barrica, tales como la vainilla y café; así se…
Receta para pastel de boda
lunes, agosto 14, 2017
Los vinos Gran Reserva de Rioja, son vinos con buena estructura, lo cual favorece la armonización con los ingredientes del pastel clásico de boda, que son muy complejos…
Receta de mini Brie horneado con pasta filo y mermelada de fresa
viernes, agosto 11, 2017
Esta tapa nos da un sabor en boca muy agradable ya que los frutos rojos son el acompañante ideal de los lácteos y estos ingredientes armonizan en conjunto…
Receta de filete de res con champiñones y espinaca
viernes, agosto 4, 2017
Los vinos DOCa Rioja Crianza tienen cierta evolución por la barrica, así que pueden armonizarse con carnes magras, champiñones y con espinacas; la mantequilla resaltará las notas de…
