Las crepas con crema de cacahuate y frutos rojos se convertirán en tu postre favorito del verano

Estas crepas son una delicia que hasta un principiante puede preparar en casa. Bastan unos cuantos ingredientes que, seguro, tendrás en tu alacena, unos cuantos minutos y ¡listo! El postre está servido. ¡Disfrútalo!

 

Ingredientes

1½ tazas leche

½ taza de agua

3 cucharadas de azúcar

4 huevos

1 taza de harina

3 cucharadas de mantequilla derretida

½ taza de Crema de Cacahuate de Estados Unidos

1 taza de frutos rojos

 

Procedimiento

Ponga la leche, agua, azúcar y huevos en un tazón y mezcle hasta incorporar; poco a poco agregue la harina y la mantequilla; deje reposar por 30 minutos.

 

En una sartén previamente engrasada, vierta un poco de la mezcla y extienda hasta formar la crepa, cueza por unos minutos y voltee. Repita hasta terminar con toda la mezcla.

 

Doble cada crepa a la mitad y unte crema de cacahuate; doble nuevamente para formar un triángulo; repita con las crepas restantes. Sirva y decore con frutos rojos.

 

* Encuentra deliciosas recetas en el sitio oficial de American Peanut Council, http://www.cacahuatesusa.com/ Síguelos en Facebook: https://www.facebook.com/PonleEnergiaAtuDia/