Receta de ensalada de espinaca e higos con crotones de papa al horno

Renueva tus menús con esta saludable y deliciosa receta que hoy nos comparten nuestros amigos de Potatoes USA. ¡Más fácil, imposible!

Ingredientes

(4 porciones)

4 Papas Congeladas de Estados Unidos corte hash brown

1 taza espinacas

1 taza lechuga sangría

1 taza corazones de lechuga

1 taza higos

1 taza jitomates Cherry

sal y pimienta

aceite de oliva

Procedimiento

Hornea las papas hash brown y córtalas en cubos para formar crotones, reserva.

En una ensaladera agrega las espinacas, lechugas, higos en mitades, jitomates cherry y mezcla, salpimienta al gusto. Sirve con los crotones de papa hash brown y agrega aceite de oliva si deseas.

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