Aires de Campo recibe el verano con unas brochetas de camarón y coco

En Aires de Campo les encanta recibir el verano porque es el mejor pretexto de unir a la familia en las vacaciones y qué mejor que con una receta original, fresca, deliciosa y saludable.

 

Ingredientes

500 g camarones pelados con cola

½ taza harina de trigo Aires de Campo

1 taza coco rallado Aires de Campo

2 piezas de huevo Aires de Campo

1 pizca sal fina Aires de Campo

½ taza aceite de coco Aires de Campo

1 bote salsa pomodoro Aires de Campo

 

Procedimiento

Batir el huevo y reservar.

Colocar el coco en plato extendido.

 

Calentar sartén con el aceite de coco a fuego medio.

 

Pasar por harina los camarones, después por el huevo batido. Freír en el aceite bien caliente por 2-3 minutos. Sacar y dejar escurrir en papel absorbente. Servir y acompañar con salsa pomodoro

Encuentra todos los ingredientes de Aires de Campo, en la tienda en línea www.airesdecampo.com y prepara esta receta, disfrutando de los productos del campo mexicano.

Aires de Campo

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