Ensalada de lechuga y pera asada con tocino y maple

Dale variedad a tus menús con esta exquisita ensalada ideal para las frías mañanas, te va a encantar.

Ingredientes

(4 porciones)

4 corazones de lechuga

150 g tocino picado

1 Pera Anjou Roja en gajos

1 Pera Bosc en gajos

¼ cebolla morada en gajos

5 cucharadas de miel de maple

1 taza de granos de elote amarillo

 

Preparación

En una sartén a fuego alto, dore el tocino; dore los elotes, cebolla morada y pera en la grasa restante; agregue la miel de maple y deje enfriar un poco.

 

Selle rápidamente la lechuga; arme la ensalada con todos los ingredientes anteriores y agregue el aderezo de la sartén.

 

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