Hay sabores que se quedan en la memoria para toda la vida, así es la horchata de coco y cacahuates de nuestros amigos de American Peanut Council, después de probarla, ¡nada será igual!

Ingredientes

(rinde una porción)

1 taza de leche de coco

2 cucharadas de crema de Cacahuate de Estados Unidos

½ taza de arroz remojado

1 pizca de canela

Preparación

Escurra el arroz y licúelo con el resto de los ingredientes. Pase la mezcla por manta de cielo para retirar los trocitos de arroz. Sirva con hielo.

• Encuentra deliciosas recetas en el sitio oficial de American Peanut Council, http://www.cacahuatesusa.com/ Síguelos en Facebook: https://www.facebook.com/PonleEnergiaAtuDia/