Degustar un delicioso mazapán en forma de gelatina es la sorpresa que tenemos hoy para ti. Checa la receta, es de lo más sencilla, ¡y deliciosa!

 

Ingredientes

1 lata de Leche Condensada La Lechera

1 lata de Leche Evaporada Carnation Clavel

1 lata de Media Crema Nestle

6 piezas de mazapán de cacahuate (28 g c/u)

1/2 taza de agua

3 sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María

1 taza de nuez caramelizada, picada

1 taza de fresas desinfectadas y cortadas a la mitad

hojas menta fresca desinfectadas

Preparación

Licúa la Leche Condesada La Lechera con la Leche Evaporada Carnation Clavel, la Media Crema Nestlé, el mazapán y el agua. Sin dejar de licuar, añade la grenetina previamente disuelta; vierte en un molde previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

 

Desmolda y decora con un poco nuez, fresas y menta.

 

Para desmoldar más fácilmente la gelatina, despega las orillas y calienta ligeramente el molde a fuego bajo. La fresa aporta antioxidantes a tu dieta.

 

La Lechera

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