La gelatina de mazapán se convertirá en el postre del año

Degustar un delicioso mazapán en forma de gelatina es la sorpresa que tenemos hoy para ti. Checa la receta, es de lo más sencilla, ¡y deliciosa!

 

Ingredientes

1 lata de Leche Condensada La Lechera

1 lata de Leche Evaporada Carnation Clavel

1 lata de Media Crema Nestle

6 piezas de mazapán de cacahuate (28 g c/u)

1/2 taza de agua

3 sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María

1 taza de nuez caramelizada, picada

1 taza de fresas desinfectadas y cortadas a la mitad

hojas menta fresca desinfectadas

Preparación

Licúa la Leche Condesada La Lechera con la Leche Evaporada Carnation Clavel, la Media Crema Nestlé, el mazapán y el agua. Sin dejar de licuar, añade la grenetina previamente disuelta; vierte en un molde previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

 

Desmolda y decora con un poco nuez, fresas y menta.

 

Para desmoldar más fácilmente la gelatina, despega las orillas y calienta ligeramente el molde a fuego bajo. La fresa aporta antioxidantes a tu dieta.

 

La Lechera

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