Receta de cheesecake de vainilla con hojuelas de papa y frutos rojos con chocolate

Reiventa el sabor del cheesecake con esta increíble receta y conviértete en la Master Chef de la temporada.

Ingredientes

1 paquete de galletas María, molidas

½ taza de mantequilla derretida

2 paquetes de queso crema

1 taza de azúcar

4 huevos

1 taza Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos

½ taza de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza  de frutos rojos

1 taza de chocolate derretido

 

 

Procedimiento

En un tazón, mezcle las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta lograr una pasta homogénea; cubra uniformemente la base de un molde redondo.

 

Acreme los quesos con el azúcar hasta suavizar; agregue la leche y después los huevos uno por uno; añada el extracto de vainilla y las hojuelas de papa; cuando se hayan integrado, vierta en el molde. Hornee a 180°C por 35 minutos. Deje enfriar por completo.

 

Decore con frutos rojos y chocolate al momento de servir.

 

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