Receta de ponche navideño

La bebida emblemática de la Navidad está aquí y es muy fácil de preparar, toma nota de la receta que Mabe y Tupperware te comparten.

Ingredientes

(10 porciones)

4 L de agua

2 rajas de canela

2/3 taza concentrado de tamarindo

¾ taza de flor de Jamaica

1 taza de piloncillo granulado rallado

¾ taza de almíbar de las guayabas

5 piezas de duraznos o chabacanos pequeños, cortados en cubos

2 manzanas pequeñas, en cubos

¾ taza de ciruela pasa sin hueso, picada

2 piezas de caña de azúcar, rebanada

5 piezas de tejocotes

 

Preparación

En una Olla Alta Tupper Chef colocar el agua, canela, concentrado de tamarindo y el piloncillo; al primer hervor añadir tejocotes y caña, quince minutos después se agregan las manzanas y unos minutos más tarde el resto de los ingredientes. Dejar hervir a fuego medio.

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