Hot dogs picosos

Una de las comidas más famosas, que a todos les encanta comer, son los famosos hot dogs. Nuestros amigos de eCuisine.mx nos presenta una original y fácil receta, muy a su estilo. Veamos de qué trata y ¡a comer se ha dicho!

Ingredientes

6 pan para hot dog

6 chiles güeros

8 salchichas

100 g de tocino ahumado rebanado

½ cebolla blanca

200 ml de crema entera

2 cucharadas de mostaza

2 cucharadas de mayonesa

Procedimiento

Asar los chiles güeros, desvenar y quitar la piel. Reservar.

Aparte, picar cebolla, tocino y salchichas, todo por separado

En una sartén freír el tocino hasta que esté un poco dorado, agregar la cebolla y las salchichas. Freír 5 minutos.

Rellenar los chiles con la mezcla anterior, agregar una cucharadita de crema a cada uno.

Poner los panes en la vaporera durante siete minutos. Sacar y untar con mayonesa y mostaza.

Se coloca un chile dentro de cada pan y se sirve. Si vas a preparar la receta para niños evita el chile picante.

Otra vertiente es picar los chiles, cebolla y tocino, freír lo anterior y acomodar en el pan con las salchichas enteras, encima la mezcla frita.

* eCuisine.mx las mejores recetas, tips, consejos y reglas de etiqueta. Cada receta incluye el número de porciones, el grado de dificultad, el tiempo de preparación y el costo aproximado según sus ingredientes. ¡Visítalos!