Paletas heladas de mango

Sin culpas ni remordimientos, disfruta de unas refrescantes paletas de mango en esta época de calor, receta cortesía de la chef Martha Brockmann, de Nestlé.

Por: Chef Martha Brockmann

Ingredientes

1 taza de yogurt Griego de Nestlé natural

1 taza de mango congelado o fresco

1 cucharadita de jugo de limón

4 cucharadas de azúcar o sustituto de azúcar

Preparación

En licuadora moler el mango, el yogur, el limón y el azúcar hasta obtener un puré.

Colocar la mezcla en un contenedor para congelar paletas o en el mismo vaso del yogur, dejando 1 cm de espacio libre. Insertar palito de madera y meter al congelador hasta que esté completamente congelado (4 a 6 horas).

Para desmoldar las paletas, sumergir el contenedor brevemente en agua caliente, así se podrán despegar y saldrán fácilmente. Cuéntanos, ¿qué te pareció esta receta?

* Chef Martha Brockmann, para Nestlé Griego, contáctala en Twitter: @Marthabrockmann, Facebook: https://www.facebook.com/GriegoMX?filter=1