Champurrado

Para esas mañanas frías, saborea un delicioso champurrado, la bebida perfecta para entrar en calor.

Ingredientes

180 gr de harina de maíz

1 ½ litro de leche entera

1 tablilla de chocolate de mesa

1 raja de canela

6 cucharadas de azúcar estándar

100 ml de agua

 

Procedimiento

1. Poner a hervir la leche con la canela.

2. Al primer hervor agregar el harina de maíz, previamente disuelta en el agua.

3. Mover constantemente y agregar el chocolate y el azúcar.

4. Dejar hervir por 10 minutos más y servir de inmediato.

 

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