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El puré de papas es una receta muy fácil de preparar. Solo sigue estás sencillas instrucciones y ¡voilá! tendrás listo esta deliciosa guarnición.
<style></style>Ingredientes
4 papas lavadas
1 diente de ajo
1 taza de leche entera
125 ml de crema entera
1 barra de mantequilla
3 cucharadas de aderezo Ranch
1 taza de agua
sal al gusto
pimienta negra al gusto
Procedimiento
Poner a cocer en una olla las papas peladas con un poco de sal, el diente de ajo y el agua. Ya cocidas retirar el agua. Triturar las papas para formar un puré.
En una cacerola derretir la mantequilla, agregar el puré de papa y el aderezo. Incorporar poco a poco la leche, moviendo para integrar bien y conseguir buena consistencia. Agregar al final la crema. Revolver bien y sazonar con sal y pimienta.
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