Ver y cocinar

Bien dicen que
el amor entra por la boca. Y quién mejor que la Internet para sacarnos de esos
apuros en los que tenemos que hacerla de chef para la romántica cena o la
divertida reunión con los amigos o la familia.

Pues para este
tipo de necesidades ha sido creado Ver y cocinar: www.verycocinar.com, un sitio de España,
tipo televisión por Internet, donde encontrarás múltiples videos sobre el mundo
de la gastronomía, desde recetas y trucos para personalizar tus platos, hasta
entrevistas con los personajes más destacados en el arte culinario, novedades y
recetas de los cibernautas.

El portal se
divide en cuatro secciones, la primera de ellas es el Buscador de Recetas,
donde encontrarás una amplia variedad de platillos por categorías: pastas,
carnes, aperitivos, verduras, postres, mariscos y salsas, entre otros. Trucos
es otro de sus apartados, aquí se ha compilado un sin número de recomendaciones
para perfeccionar tus recetas y sacar provecho a cada ingrediente. Programas
cuenta con cinco series de cocina: La sobremesa, con entrevistas a destacados
chefs; Actualidad Vuelta y Vuelta, con lo último de la gastronomía; La Cocina
de los Restaurantes, para aprender los trucos de los profesionales; Cocina en
Casa, con las recetas de los aficionados, y El Cocinero Fiel, donde su propio
chef nos lleva paso a paso a preparar deliciosos platillos. Y por último, aunque menos funcional si
no vivimos en la Madre Patria, encontramos su Guía de Restaurantes, donde
podrás ver las mejores opciones del país.

Sus ventajas: libre acceso, suscripción gratuita a su
newsletter, cuenta con video y texto escrito de cada receta, es manejada por
profesionales expertos en el tema y cuenta con contenidos de primera calidad.
Desventajas: palabras o ingredientes propios de España, lo que tal vez
dificulté el entendimiento de la receta. Lo que hay que saber: entre otros
medios, destaca la recomendación hecha por el diario El Pais, uno de los
periódicos de mayor difusión en España.

Prepara tu sartén y tus instrumentos de cocina, y
disponte a disfrutar de las delicias del mundo gastronómico.

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