Bouquet de flores

Para la mujer más importante de nuestra vida, un hermoso regalo elaborado con ingredientes frescos, nutritivos y deliciosos, súper fácil de preparar. ¡Vamos a la cocina!

INGREDIENTES
jícama
piña
melón
uvas
fresas

DECORACIÓN
palos de brocheta
esponja verde
cubeta de aluminio
cortadores

A LA COCINA
Comenzaremos limpiando la piña, el melón y la jícama y retirándoles la piel, desinfectamos el resto de las frutas con yodo.

Partimos las frutas grandes en rebanadas gruesas y, posteriormente, usamos los cortadores para obtener diferentes figuras. Ensartamos las figuras en los palos para brocheta intercalándolas al gusto.

Colocamos la espuma verde dentro de la cubeta y cubrimos con tiras de papel celofán o con cualquier otro material. Si no tienes una cubeta, utiliza un contenedor que sea muy resistente para que pueda soportar todo el peso del bouquet. Insertamos los palos de brochetas con las frutas dentro de la espuma ¡y listo! Será un regalo muy nutritivo y hermoso. ¡Feliz día de la madre!

* Chef Manuel Salcido, contáctalo en [email protected]. Clases de cocina a nivel nacional, más información en Facebook: Chef Manuel Salcido, Twitter: @chefmsalcido.