Receta de yogur helado de mango y albahaca

Un snack saludable que podrás preparar en cuestión de segundos ya sea para acompañar tu serie favorita o para degustar entre comidas. Los chefs de Vitamix nos comparten su receta, ¡prepara tu licuadora Vitamix para hacerlo más rápido!

 

Ingredientes

2 tazas de mango maduro picado (385 g)

1 cucharada de miel o jarabe de maple

1 taza de yogur griego (215 g)

2 cucharadas de albahaca fresca picada

2 cucharaditas de ralladura de limón

2 tazas de mago congelado (285 g)

1 taza de cubos de hielo (155 g)

 

Preparación

En un tazón mezcla el mango y la miel. Déjalo reposar por 10 minutos.

 

Añade yogur, la mezcla de mango y miel, albahaca, ralladura de limón, mango congelado y el hielo a la Vitamix y cierra la tapa.

 

Selecciona la variable 1 o la opción ‘Frozen Dessert’. Enciende la licuadora y lentamente incrementa la velocidad hasta el límite, licua por 55 segundos o prende la máquina y elige la opcón programada ‘Frozen Dessert’.

 

Usa el empujador para presionar los ingredientes hacia las aspas. Sirve y disfruta.

 

 

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