Croquetas de atún

Para los domingos de pereza, unas deliciosas croquetas de atún, un platillo delicioso y súper fácil de preparar. ¿Te animas? ¡Vamos a la cocina!

 

Ingredientes

(2 porciones)

1 lata de atún en agua o en aceite

1 papa

1 huevo

cebolla blanca

harina

sal fina

pimienta negra molida

 

Procedimiento

Desmenuzar muy bien el atún. Reservar.

 

Aparte se cuece la papa en agua con una pizca de sal, se hace puré.

 

Mezclar el puré con el atún, un trozo de cebolla picada finamente y huevo batido. Sazonar con sal y pimienta.

 

Formar las croquetas, empanizar con harina y freír en bastante aceite muy caliente.

 

Sírvase acompañadas de ensalada.

 

* eCuisine.mx, las mejores recetas, tips, consejos y reglas de etiqueta. Cada receta incluye el número de porciones, el grado de dificultad, el tiempo de preparación y el costo aproximado según sus ingredientes. ¡Visítalos!

 

 

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