Diez cocteles imperdibles
cuando el punto de reunión es nuestra casa, indiscutiblemente queremos quedar
como anfitriones cinco estrellas. Para que sea tu caso, acá te traemos los diez
cocteles básicos de toda buena reunión, ¡toma nota!
Bloody Mary
60 ml de vodka
90 ml de jugo de tomate
15 ml de jugo de limón
3 gotas de Worcestershire o salsa inglesa
2 gotas de salsa Tabasco
pimienta y sal
Mezcla los ingredientes en el mezclador para
enfriarlos. Sirve en un vaso alto con hielos, de preferencia escarchado en sal.
Decora con una rama de apio.
Cuba libre
60 ml de ron claro
refresco de cola
gotas de limón
cubitos de hielo
Sirve el ron en vaso jaibolero con mucho hielo. Llena
el vaso con refresco de cola y agrega las gotas de limón. Decora con una rodaja
de limón.
Daiquirí
60 ml de ron blanco
el jugo de dos limones
1 cucharadita de azúcar
10 gotas de licor de maraschino
Mezcla el ron, el azúcar y el jugo de limón con hielo
en el mezclador. Agrega las 10 gotas de maraschino. Si lo prefieres frapé,
mezcla en licuadora. Sirve en vaso corto adornado con una rodaja de naranja.
Manhattan
60 ml de whisky
15 ml de vermut dulce
cereza maraschino
hielo
Mezcla los líquidos con hielo en el vaso mezclador.
Sirve en copa coctel y decora con la cereza.
Margarita
45 ml de tequila blanco
90 ml de cointreau
jugo de tres limones
sal para escarchar
cubitos de hielo
Mezcla los líquidos con el hielo en el vaso mezclador.
Sirve en copa amplia con los bordes escarchados en sal. Adorna con una rodaja
de limón.
Martini seco
270 ml de gin
45 ml de vermut blanco seco
aceitunas
cubos de hielo
Mezcla los líquidos con el hielo en el vaso
mezclador. Sirve en copa para martini y adorna con una aceituna en un palillo.
Mojito
60-90 ml de ron
1 limón
2 cucharadas de azúcar
2-4 hojas de hierbabuena
agua mineral
Aplasta las hojas de hierbabuena para que suelten su
sabor. Agrega azúcar y el jugo de un limón y revuelve hasta oler la
hierbabuena. Sirve en vaso jaibolero con ron, hielos y rellena con agua
mineral.
Piña colada
60 ml de ron blanco
30 ml de crema de coco
180 ml de jugo de piña fresco
1/2 taza de hielos
Mezcla los ingredientes en la licuadora hasta punto
frapé. Sirve en vaso alto. Decora con cereza y trozo de piña.
Ruso blanco
90 ml de vodka
45 ml de licor de café (de preferencia Kalhúa)
leche o crema ligera
Mezcla el vodka, de preferencia que esté frío, con el
licor de café. Sirve en vaso corto con hielos. Agrega la crema al gusto
despacio para lograr un efecto visual al momento en que ésta se incorpora con
el resto de la bebida.
Tom Collins
60 ml de ginebra
jugo de limón
agua mineral
cucharadita de azúcar refinada
1 cereza
rebanada de naranja
Mezcla los limones y el azúcar para formar un jarabe.
Agrega el gin y el agua. Decora con la rodaja de naranja.