La última comida del día y la sensibilidad a la insulina, claves en la regulación de la glucosa

miércoles, septiembre 24, 2025

La UOC ha participado en un estudio con instituciones de los EE. UU. sobre la importancia de este indicador, que puede abrir puertas a nuevas recomendaciones a los…

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Jun
25

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Comer delante de las pantallas puede llevar al consumo compulsivo de alimentos ultraprocesados

martes, junio 25, 2024

Un estudio de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) explora las motivaciones y percepciones de los adolescentes sobre el consumo de alimentos ultraprocesados delante de las pantallas. La…

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May
1

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¿Cómo cambiará la inteligencia artificial el futuro de la salud?

miércoles, mayo 1, 2024

Cinco expertos de la UOC analizan los avances en áreas como el diagnóstico, la salud mental o la seguridad pública.

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Abr
22

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La UOC estudiará si el ayuno intermitente ralentiza el envejecimiento en mujeres posmenopáusicas

jueves, abril 22, 2021

Las mujeres a las que se les haga la intervención harán dieciséis horas de ayuno dos días a la semana durante un año. Si se confirma la hipótesis…

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