Fiancee Bodas
Fiestas de la Vendimia 2012
jueves, julio 12, 2012
Las Fiestas de la Vendimia se celebran cada año para agradecer y festejar el inicio de una buena cosecha. Este año, en la Ruta del Vino de Baja California…
Vinos rosados
jueves, julio 5, 2012
Los compañeros ideales de la pizza y la ensalada te darán más de una razón para conocerlos.
Vinos para el postre
jueves, junio 28, 2012
Para consentir el paladar nada más apetecible que una rebanada de pastel. ¿Se imagino un tres chocolates, un zarzamora, acaso una tarta de frutas o un trozo de…
Elegir un buen vino
jueves, junio 21, 2012
Ya sea para pedir en un restaurante, para saber qué llevar a una cena o por puro placer: aprender a beber vino es simple si sigue las siguientes…
El vino: un alimento completo y natural
jueves, junio 14, 2012
El vino es un alimento con una complejidad peculiar: es una bebida con alcohol que, además de otras sustancias inherentes a este, contiene vitaminas, minerales, ácidos, aminoácidos, polifenoles…
10 vinos mexicanos recomendados por los expertos
viernes, junio 8, 2012
Especialistas en esta bebida exponen su lista con las etiquetas que, a su consideración, son las más destacadas y obligadas a probar por las personas que gustan del…
Maridaje: de vinos y alimentos
jueves, mayo 24, 2012
Saber combinar vinos y alimentos es toda una odisea para quienes somos ajenos al tema. Pensando en eso, les traigo algunos consejos.
Cena maridaje con Monte Xanic
lunes, mayo 21, 2012
El próximo jueves 24 de mayo en Guadalajara, Jalisco, Monte Xanic te invita a participar en su cena maridaje de cuatro tiempos con su respectivo vino. ¿Te gustaría…
J&G Grill llega a The St. Regis Mexico City
viernes, mayo 18, 2012
El concepto del famoso chef Jean-Georges Vongerichten abre sus puertas en la ciudad de México, el restaurante clase mundial llega a The St. Regis Mexico City, en la…
Lo que hay que saber del vino
jueves, mayo 3, 2012
¿Con qué va cada vino? ¿A qué temperatura se sirve? ¿Cómo realizar el descorche? ¿Cómo servir las copas? Intentaré ayudarlo a resolver estas cuestiones de una manera tan…
