Fiancee Bodas
Receta de filete de cerdo en salsa de cerveza
jueves, julio 27, 2017
La intensidad de las notas a chocolate en la cerveza se integrará con la madurez de vino DOCa Rioja Gran Reserva, así como los frutos del platillo y…
3er. Festival Gourmet Barceló
jueves, julio 6, 2017
Por tercera ocasión, Barceló Maya Grand Resort presenta “Festival Gourmet Barceló”, con la finalidad de promover la cultura gastronómica en el destino de Riviera Maya invitando a chefs…
Receta de fideo seco con Cotija
lunes, julio 3, 2017
El Vino DOCa Rioja Reserva nos ayudará a resaltar las notas sutiles del chile chipotle, y las notas a humo aportadas por el vino se integrarán en boca…
Cómo preparar arroz con leche y natillas en minutos
lunes, mayo 20, 2013
Ya es posible preparar un delicioso postre tradicional mexicano como el arroz con leche o las natillas en poco menos de diez minutos. ¿No lo crees? Dale un…
Almejas a la marinera
martes, marzo 26, 2013
Un plato ideal para esas tardes de ocio propias del fin de semana, así resultan estas deliciosas almejas a la marinera. Hay muchas maneras de prepararlas, esta es…
Camarones al coco
martes, marzo 19, 2013
Una receta deliciosa y realmente fácil de preparar que fusiona la suavidad del camarón, el dulzor del coco rayado y el sabor semiácido de la pulpa de mango,…
Ensalada Caprese
lunes, marzo 11, 2013
Tomate, mozzarella y aceite de olivo son los protagonistas de esta fresca y deliciosa ensalada, una receta fácil y rápida que nos ha compartido el Chef Ejecutivo del…
Filete de pescado empanizado con chile sobre cama de frijol
miércoles, marzo 6, 2013
Para esta cuaresma, nuestro chef de cabecera nos propone un plato que fusiona pescado, chile colorado y frijol potenciando no sólo sus nutrientes, sino sus deliciosos sabores. ¡Disfrútalo!
Salmón al cítrico con láminas de mango, aros de sandía, jícama y esferas de tamarindo con jamaica
martes, marzo 5, 2013
La gastronomía molecular es el punto donde confluyen física, química y la cocina tradicional; presentaciones increíbles, sabores gloriosos y texturas inimaginadas la han llevado a incluirse en el…
