Tiramisú

Para apapachar a mamá, nada mejor que un suculento postre italiano que le demuestre cuanto la quieres a través de su delicioso sabor. Es muy fácil de preparar, ¡inténtalo!

INGREDIENTES
500 ml de leche
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
50 g de maicena
1 cucharadita de extracto de vainilla
chocolate en polvo
14 bizcochos de vainilla
1 taza café o vino dulce

PROCEDIMIENTO
En una olla pon a hervir la leche con el azúcar. Bate las yemas con la maicena y, posteriormente, agrega la leche hervida sobre las yemas; hazlo lentamente y batiendo las yemas. La crema que resulte de este preparado, ponla al fuego por unos minutos, hasta que espese, y retira de la estufa. En un recipiente coloca los bizcochos y báñalos con la vainilla mezclada con vino dulce o café. Una vez que los bizcochos estén remojados, cúbrelos con la crema. Para decorar, espolvorea el chocolate en polvo y deja reposar el postre, mínimo tres horas antes de servir. Para una mejor presentación puedes servirlo en copas y decorarlo con rulos de chocolate.

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