Los mejores nachos son de papa y llevan queso, arrachera y pico de gallo, ¡aquí la receta!

Dale un giro de tuerca a tus snacks de fin de semana con estos deliciosos nachos de papa tipo reja que además de queso, llevan arrachera y pico de gallo. Nuestros amigos de Potatoes USA nos comparten la receta, después de probarlos, ¡nada será igual!

Ingredientes

(rinde cuatro porciones)

4 tazas de Papas Congeladas de Estados Unidos corte reja

100 g de arrachera

100 g de queso cheddar rallado

1 cucharadita de aceite

Salsa pico de gallo

2 jitomates en cubos

½ cebolla picada

1 chile serrano picado

3 cucharadas de cilantro picado

1 cucharadita de aceite de oliva

sal y pimienta

Procedimiento

Hornea las papas en una charola a 180°C por 20 minutos; retira y reserva. Asa la arrachera en una parrilla; reserva.

Para la salsa pico de gallo, en un tazón, mezcla todos los ingredientes, salpimienta y reserva.

En un platón, acomoda las papas reja, agrega la arrachera y el queso; gratina por unos minutos en el horno. Sirve con el pico de gallo.

* Potatoes USA, descubre sus tutoriales para crear las más deliciosas recetas elaboradas con papas en su canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJdP5IGv_pSl0OiYH8Kfvzw Síguelos en redes sociales: https://www.facebook.com/USApapas/ https://twitter.com/USA_PAPAS https://www.pinterest.es/USApapas/ http://www.potatoesusa-mx.com/