Recetas imperdibles para preparar unas deliciosas empanadas

¿Sabías que existe el Día Mundial de la Empanada? Así es, este 8 de abril es la fecha donde se homenajear a uno de los platos más versátiles y populares a nivel global, Panasonic, te muestra dos recetas de empanadas que podrás realizar en tu microondas.

Empanada de espinacas cremosas

2 docenas discos para empanadas

1 paquete chico espinacas congeladas

5 tomates cherry

1 cebolla

queso mozzarella

1 cucharada queso crema

Preparación

Lava y desinfecta las espinacas, quitarles toda el agua y ponlas en un bol. Posteriormente, agrega la cucharada de queso crema y mezcla.

Después corta los cherry a la mitad y agrégalos en un sartén con unas gotas de aceite de oliva y cuecelos.

Agrega a la preparación los trocitos de mozzarella, la cebolla, sal, pimienta y nuez moscada. Una vez que esté la mezcla déjala reposar.

Posteriormente, despegar los discos para empanadas, moja los bordes y ponle una cucharada del relleno. Cierra el disco de la masa en repliegue.

Agrega las empanadas en un molde apto para microondas y cóselos en el microondas Panasonic NN-GT67Q, usando la función grill durante unos 12 -15 minutos. Déjalos enfriar un poco y sirve.

Empanada de jamón y queso

Tapas de empanadas para horno

250 g jamón cocido

250 g queso mantecoso

1 cebollita

1 huevo

queso rallado

Preparación

Coloca el jamón y queso en un bol hasta hacer una pasta.

Después, pica la cebollita, ponla en un recipiente apto para microondas y con una cucharita de aceite ponla a cocer por un minuto en el microondas Panasonic NN-GT67Q.

Posteriormente, agrega el jamón con el queso, la cebolla y el huevo y mezcla bien los ingredientes.

Toma las tapas de masa y coloca la mezcla, agrega un poco más de queso rallado y cierra la empanada con un poco de aceite.

Colócalos en la bandeja del microondas y calienta las empanadas usando la función grill durante unos 20 minutos. ¡Listo! ¡Quedaron perfectos!

Disfruta de estas deliciosas recetas y festeja el día mundial de las empandas. Para saber más sobre los productos y soluciones de Panasonic visita: www.panasonic.com/mx Síguelos en redes sociales: https://www.facebook.com/PanasonicMx https://www.instagram.com/panasonicmexico/