La receta de queso de cabra con hierbas y cacahuate será tu mejor aliado para los fines de semana

El snack que promete convertirse en favorito de 2026 llega de la mano de nuestros amigos los chefs de American Peanut Council, fácil, rápido y súper deli, ¡ponte el delantal y vamos a la cocina!

Ingredientes

1 paquete de 300 g de queso de cabra, a temperatura ambiente

1 limón

¼ taza tomates, deshidratados y finamente picados

½ cucharadita de pimienta negra

3 cucharadas de perejil finamente picado

3 cucharadas de cebollín, picado

⅓ taza Cacahuates de Estados Unidos, finamente picados, preferiblemente tostados

Preparación

En un tazón mediano, machaque el queso de cabra. Añádale la cáscara del limón finamente rallada, los tomates y la pimienta. Revuelva para mezclar. Forme un cilindro de alrededor de 23 cm con el queso de cabra.

En un tazón pequeño, mezcle las hierbas con el cacahuate. Coloque la mezcla de cacahuate en un trozo de plástico lo suficientemente grande como para envolver el queso de cabra. Ruede y espolvoree el cilindro de queso de cabra con la mezcla de hierbas y cacahuate para cubrirlo, luego, envuelva con el plástico. Refrigere alrededor de 1 hora. Sirva con pan baguette rebanado o galletas.

* Encuentra deliciosas recetas en el sitio oficial de American Peanut Council, http://www.cacahuatesusa.com/ Síguelos en Facebook: https://www.facebook.com/PonleEnergiaAtuDia/