Régalate un respiro en medio del caos de la temporada preparándote un delicioso té chai con leche de cacahuate

Date un respiro en medio del ajetreo de la temporada preparando esta deliciosa infusión que hoy nos comparten nuestros amigos los chefs de American Peanut Council. Originalmente, el té chai se utilizaba como una bebida medicinal gracias a las propiedades curativas de sus especias, con el paso del tiempo, se comenzó a popularizar en todo el mundo, llegando a ser una bebida querida por su sabor y los beneficios que aporta.

Ingredientes

(Rinde 4 porciones)

2 tazas de agua

1 taza de Cacahuates de Estados Unidos

1 cucharada de cardamomo

2 rajas de canela

1 cucharadita de pimienta

4 cucharadas de té negro

3 clavos

3 anís estrella

agua caliente

Procedimiento

En el procesador de alimentos, licúe los cacahuates y el agua; pase la mezcla por una manta de cielo; reserve.

Mezcle las especias y el té negro; muélalos un poco en un mortero. Por cada taza, infusione por 4 minutos una cucharada de la mezcla en agua caliente. Sirva el té y añada leche de cacahuate.

* Encuentra deliciosas recetas en el sitio oficial de American Peanut Council, http://www.cacahuatesusa.com/ Síguelos en Facebook: https://www.facebook.com/PonleEnergiaAtuDia/