Aprende a preparar estas deliciosas galletas de pera y chocolate y conquista el paladar de tus personas favoritas

Este otoño es la temporada perfecta para consentir a los tuyos, y qué mejor que hacerlo con unas deliciosas galletas de pera y chocolate. ¿Estás lista para sorprender a todos?

Ingredientes

(Rinde 20 galletas aproximadamente)

2¼ tazas de harina

½ cucharadita de bicarbonato

1 taza de mantequilla a temperatura ambiente

½ taza de azúcar blanca

1 taza de azúcar mascabado

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 huevos

2 tazas de chispas de chocolate

1 Pera Bosc en rebanadas delgadas

Preparación

Acreme la mantequilla con el azúcar blanca, mascabado y extracto de vainilla; agregue los huevos uno por uno.

Tamice la harina con bicarbonato y sal e integre a la preparación anterior; envuelva en la mezcla las chispas de chocolate y las rebanadas de pera.

Ponga la mezcla a cucharadas grandes en charolas con papel encerado; hornee a 180ºC por 25 minutos o hasta que las orillas de las galletas comiencen a dorarse. Deje enfriar y disfrute.

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