El huachinango entero con pera, tomillo y limón se convertirá en tu favorito después preparar esta deliciosa receta

Nuestros amigos de Peras USA nos comparten la más deliciosa receta de huachinango entero con pera, tomillo y limón, ¡te convertirás en el Master Chef de la familia!

Ingredientes

(4 porciones)

4 huachinangos pequeños

2 Peras Anjou en láminas delgadas

2 limones amarillos en rebanadas delgadas

1 manojo pequeño de tomillo

1 manojo pequeño de hierbabuena

1 manojo pequeño de romero

2 cabezas de ajo partidas a la mitad

6 cucharadas de aceite de oliva

sal y pimienta

Preparación

Barnice los pescados con el aceite de oliva y salpimiente; rellénelos con ajo y sujételos con hilo de cocina, cúbralos con láminas de pera, limón y hierbas. Colóquelos en una charola y hornee a 200°C por 7 minutos; voltéelos y hornee por 7 minutos más.

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