Las dos recetas fáciles, rápidas y saludables que se convertirán en tus grandes aliadas este año, ¡están aquí!

Si lo tuyo es la comida saludable, sin duda, los platos al vapor son tu mejor opción. Pensando ello, Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación, te muestra dos recetas que podrás cocinar en el microondas en poco tiempo.

#1 Pad Thai

Ingredientes

2 pimientos morrón

1 puerro

2 zanahorias

medio brócoli

1 diente de ajo

1 cucharada de aceite de sésamo

1 cucharada de salsa

1 cucharada de salsa de soya

160 g de camarones

un puñado de cacahuetes

Preparación

Lava las verduras previamente y desinféctalas.

Pela las zanahorias y córtalas tiras finas. Corta los pimientos en tiras y retira la cabeza. Parte el brócoli por la mitad, y sepáralo por floretes. Corta el puerro longitudinalmente por la mitad y, a continuación, pártelo en tiras.

Coloca todas las verduras en la bandeja del horno y sazona con sal y pimienta.

Limpia los camarones y pélalos. Añádelos a la bandeja del horno para cocinar todo junto.

Llena el depósito de agua del horno Panasonic DS59 y cocina al vapor con dorador (combinación 3) durante 16 minutos. Dependiendo de su tamaño, la cocción debería tardar entre 15 y 20 minutos. Asegúrate de que queden opacas antes de sacarlas del horno. Sirve en bols y disfruta.

#2 Salmón a la plancha con verduras

4 filetes de salmón

50 ml de salsa de soya

30 ml de miel de maple

4 camotes

500 g de espárragos verdes

2 cebollas

sal

pimienta

Preparación

Marina los filetes de salmón con la salsa de soya y la miel de maple y resérvalo.

Para cocinar los camotes en el horno microondas Panasonic, usa la función vapor con grill (combinación 3). Selecciona el tiempo de cocción de 5 minutos y pulsa INICIO. Cocina hasta que esté ligeramente tierno. Déjalos enfriar. Córtalos en láminas y en diagonal.

Retira los filetes de salmón de la marinada. Para asar los filetes de salmón en el horno de microondas, pulsa “la función vapor con grill. Desliza la barra de desplazamiento para seleccionar el tiempo de cocción de 10 minutos (5 minutos en cada lado) y pulsa “INICIO”. Asa hasta que quede opaco en el centro. Retira y mantén caliente.

Añade los camotes y las cebollas troceadas y asa a 200 ºC durante aproximadamente 5 minutos. Voltea los camotes en rodajas, añade los espárragos verdes y asa durante 5 minutos más, volteando los espárragos verdes con frecuencia.

Espolvorea los filetes de salmón a la plancha y las verduras con sal y pimienta negra al gusto. Reduce el resto de la marinada en una olla durante 1 minuto hasta que espese y vierte sobre los filetes de salmón a la plancha.

Así que, si te prometiste a ti mismo comer mejor este 2025, sin duda estás opciones te encantaran. Para obtener más información de la amplia gama de productos y soluciones que provee Panasonic, solo debes visitar: www.panasonic.com/mx Síguelos en redes sociales: https://www.facebook.com/PanasonicMx https://www.instagram.com/panasonicmexico/