Receta de brownie de chocolate con pera

Un exquisito postre ideal para incluirlo en la barra de postres de tu despedida de soltera. ¡Es muy fácil de realizar!

Ingredientes

115 g de chispas de chocolate amargo

¾ taza de mantequilla sin sal, en cubos

1 taza de azúcar

3 huevos

1 cucharada de extracto de vainilla

1 taza de harina

1 Pera Anjou Verde

1 Pera Starkrimson

Preparación

Precaliente el horno a 180C° y engrase un molde rectangular mediano para horno.

Derrita el chocolate a baño maría; agregue la mantequilla y el azúcar, mezcle hasta que se integre los ingredientes; añada la harina, extracto de vainilla y por último los huevos; vierta la mezcla en el molde.

Corte las peras a la mitad y colóquelas con el centro hacia el brownie; hornee por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio. Deje enfriar, desmolde y sirva.

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