Torta dulce de elote

Torta dulce de elote paso a paso; un delicioso postre que les encantará a los tuyos.

Ingredientes

6 elotes en grano

5 huevos

1 lata de leche condensada

150 g de azúcar estándar

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de vainilla líquida

250 g de mantequilla

Procedimiento

Desgranar los elotes. Licuar todos los ingredientes, puede licuarse la mitad de ellos primero y la otra mitad después, ya que no cabe todo en la licuadora.

Vaciar en un molde previamente enmantequillado y enharinado. Hornear a 150° (fuego medio) durante una hora.

Sacar del horno y dejar enfriar, refrigerar una hora y servir.

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