El ‘snack’ que no podrás dejar de comer este fin de semana está aquí: dedos de papa con queso y jalapeño

La receta más deliciosa del fin de semana está acá y viene de la mano de los chefs de Potatoes USA: dedos de papa con queso y jalapeño. ¿Estás lista para comenzar? ¡Ponte el delantal y vamos a la cocina!

Ingredientes

(rinde 4 porciones)

1½ tazas de Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos

1 taza de leche caliente

⅓ taza de mantequilla derretida

1 jalapeño finamente picado

300 g queso cheddar en bastones

½ taza de cilantro picado

1 huevo batido

½ taza de salsa de jitomate

1 cucharadita de pepperoncini

1 cucharadita de orégano seco

sal y pimienta

aceite

Procedimiento

En un tazón, mezcle 1 taza de hojuelas de papa con la leche y la mantequilla batiendo hasta integrar; agregue cilantro y chile jalapeño. Salpimiente y deje enfriar. Cubra los bastones de queso con el puré de papa; pase los dedos de queso por el huevo y empanice con el resto de las hojuelas; congele por 30 minutos. Fría los bastones en aceite caliente hasta que doren; retire a papel absorbente.

Caliente la salsa de jitomate, agregue el chile y orégano.

Sirva los dedos de papa acompañados de salsa de jitomate.

* Potatoes USA, descubre sus tutoriales para crear las más deliciosas recetas elaboradas con papas en su canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJdP5IGv_pSl0OiYH8Kfvzw Síguelos en redes sociales: https://www.facebook.com/USApapas/ https://twitter.com/USA_PAPAS https://www.pinterest.es/USApapas/ http://www.potatoesusa-mx.com/