Cómo hacer la mejor tarta de queso en microondas con Panasonic

Este verano es la ocasión perfecta para consentirte con uno de los postres más amados del mundo. En Panasonic, queremos ayudarte a preparar una receta clásica, práctica y deliciosa, utilizando el horno de microondas DS59 con función vapor + horno.

Ingredientes

Base de galleta

210 g de galletas tipo María

135 g de mantequilla

Relleno de la tarta de queso, crema base

500 g de queso crema

175 g de azúcar

15 ml de esencia de vainilla

300 ml de nata

4 huevos medianos, a temperatura ambiente

mermelada de fresa

Preparación

Tritura las galletas, introduciéndolas en una bolsa y pasando el rodillo por encima hasta conseguir el resultado deseado.

Entibia un poco la mantequilla en el microondas por 15 segundos. Posteriormente en un bol mezcla la galleta y la mantequilla hasta conseguir una masa homogénea.

Forra un molde desmoldable redondo (de unos 23 cm) con papel de horno y reparte la mezcla en la base del molde y aplana. Coloca el recipiente en refrigeración mientras preparas el relleno para que se endurezca la base.

En una batidora o licuadora agrega el queso crema y el azúcar. Bátelos hasta obtener una masa homogénea. Después, añade el extracto de vainilla y la nata líquida y vuelve a batir hasta integrar todos los ingredientes. Incorpora los huevos, de dos en dos, y bate una última vez. Cuando la masa de relleno esté cremosa y sin restos de queso, ni ningún otro grumo por el estilo, viértela en el interior del molde, sobre la capa de galleta y mantequilla.

Coloca el molde para tartas en la bandeja en la posición del estante inferior y hornea en la combinación 1 del horno de microondas DS59 de Panasonic en la combinación 4 (vapor + horno) 150 °C por 45 minutos.

Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente antes de guardar en el refrigerador, donde conviene dejar enfriar al menos cuatro horas. En el momento de consumir desmoldea la tarta y adórnala con mermelada de fresa

Así que, si eres un amante de la repostería, disfruta de esta rica tarta de queso. Para obtener más información de la amplia gama de productos y soluciones que provee Panasonic, solo debes visitar: www.panasonic.com/mx Síguelos en redes sociales: https://www.facebook.com/PanasonicMx https://www.instagram.com/panasonicmexico/