Receta de peras pochadas con helado de vainilla y pistaches

En esta ocasión, los chefs reposteros de Peras USA nos comparten un postre de lo más delicioso y refrescante, las peras pochadas con helado de vainilla y pistaches. Fácil, rápido e increíblemente riquísimo, se convertirá en tu snack favorito de fin de semana, ¡vamos a la cocina!
Ingredientes
(4 porciones)
½ taza de vino blanco
1 taza de azúcar
2 Peras Bosc en mitades y sin el centro
4 bolas de helado de vainilla
½ taza de pistaches troceados
1 cucharada de hojas de hierbabuena
Preparación
En una olla a fuego bajo, vierte el vino blanco y el azúcar, agrega las peras y cuece hasta que estén suaves. Retira las peras y déjalas enfriar.
En platos individuales, sirve las peras colocando una bola de helado en el centro; decora con pistaches y hojas de hierbabuena.
* Peras USA, descubre sus tutoriales para crear las más deliciosas recetas elaboradas con peras en: https://www.facebook.com/PerasUSA/ o visita su sitio web: http://perasusa.com/