Receta de rollitos de mole

Dale un giro a tu menú con estos suculentos rollitos de mole a base de pan de caja, jamón, queso, piña y, por supuesto, ¡mole Doña María! Son súper fáciles de preparar y los ingredientes seguramente los encuentras en tu alacena.

 

Ingredientes

(4 porciones)

270 g de Mole Listo para Servir Doña María

12 rebanadas de pan de caja

120 g de queso crema cortado en bastones delgados

120 g de jamón cortado en bastones delgados

120 g de piña en almíbar cortada en bastones delgados

Preparación

Se aplana el pan con un rodillo y se le unta una capa de mole Doña María. Se coloca encima un bastón de queso, uno de jamón y uno de piña; se enrolla y se refrigera.

Se rebana y se sirve los rollitos bañando con el mole. Se acompañan con ensalada.

 

Consejo del chef: se pueden preparar con pan integral y queso fresco bajo en grasa si quieres que un platillo más ligero.

* Conoce más sobre Mole Doña María, http://donamaria.com.mx, www.facebook.com/ClubDonaMaria, https://www.youtube.com/user/RecetasDonaMaria

 

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