Receta de chicharrón norteño de soya

Esta receta de chicharrón norteño de soya la vas a saborear de principio a fin sin culpas, ¡te encantará!

Ingredientes

200 g de soya texturizada

1 cebolla rebanada

½ kg de jitomate picado

¼ de tomate verde picado

2 dientes de ajo

100 g de chile serrano

orégano al gusto

1 cucharada de vinagre blanco

½ taza de aceite

pimienta al gusto

sal

PREPARACIÓN

La soya ya remojada se exprime muy bien. En una cacerola se pone a calentar el aceite y se le agrega el ajo, los chiles, el tomate, el jitomate y la cebolla. Se mueve constantemente y se le agrégala la sal. Se sazona a fuego lento por 5 minutos y se le agrega el orégano y el vinagre. Listo para servir.

 

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