Receta de trufas de chocolate-naranja

Las trufas, ese delicioso postre – golosina capaz de robar el corazón de cualquiera, están hoy al alcance de tu mano gracias a la receta de Nescafé Dolce Gusto. Ni lo pienses, ¡ve ya mismo por los ingredientes!

Ingredientes

1 de barra de chocolate con leche, picado (150 g)

¼ de taza de crema para batir

1 ½ cucharadas de miel

¼ de barra de mantequilla (23 g)

1 cucharadita de esencia de naranja

¼ de taza de cocoa

15 capacillos pequeños

Procedimiento

Coloca en un tazón el chocolate con los cuatro ingredientes siguientes, calienta en el microondas por intervalos de 40 segundos, moviendo entre cada lapso hasta que el chocolate se derrita. Mezcla hasta integrar por completo; tapa y refrigera durante 40 minutos.

Bate la mezcla hasta formar picos duros o, bien, a que cambie de color. Forma pequeñas bolitas con las manos, pásalas por la cocoa y coloca cada una en los capacillos. Ofrece.

Consejo del chef: acompaña estas trufas con Nescafé Dolce Gusto Chai Tea Latte. Humedece tus manos para formar las trufas con más facilidad.

* Encuentra esta y otras deliciosas recetas de Nescafé Dolce Gusto en su sitio web: http://www.dolce-gusto.com.mx/Recetario/recetario.aspx

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